Κουρκουμίνη

Ο κουρκουμάς αυξάνει τη παραγωγή βλεννίνης, μιας ουσίας που προστατεύει τον γαστρικό βλενογόννο από τους ερεθιστικούς παράγοντες και επιπλέον δρα αντισπασμωδικά. Παράλληλα συμβάλλει στη βελτίωση της διαδικασίας της πέψης των τροφών και της αντιμετώπισης των συμπτωμάτων δυσπεψίας όπως το φούσκωμα, τα αέρια αλλά και η αργή πέψη.